8 อาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมัน สำหรับไว้ทานหลังการออกกำลังกาย
ช่วงเวลาในการทานอาหารและชนิดของอาหารจะส่งผลต่อร่างกายอย่างมาก การเติมพลังงานและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อมีความสำคัญต่อการมีสุขภาพดีเพื่อให้ร่างกายพร้อมที่จะทำงานต่อไป
มาโยคลีนิคได้แนะนำว่า เราควรทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตภายในสองชั่วโมงหลังออกกำลังกายเพื่อการฟื้นตัว โดยเฉพาะหลังการออกกำลังกายประจำวันที่นานกว่า 1 ชั่วโมง และต่อไปนี้คือ 8 อาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมัน สำหรับไว้ทานหลังการออกกำลังกาย
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
ของทานเล่นหลังการออกกำลังกายควรมีโปรตีน 20 กรัม และมีคาร์โบไฮเดรต 48-80 กรัม คาร์โบไฮเดรตจะช่วยเติมพลังงานให้กล้ามเนื้อ ในขณะที่โปรตีนจะช่วยซ่อมแซมใยกล้ามเนื้อ
ให้ลองทานธัญพืชกับเนื้อไก่งวงหรือชีสไขมันต่ำและกล้วยหอม ไก่งวงและชีสไขมันต่ำจะมีโปรตีนในขณะที่กล้วยหอมมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโพแทสเซียม
นม โยเกิร์ต
ผลการวิจัยซึ่งถูกตีพิมพ์ลงในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition แนะนำว่าแคลเซียมในนมสามารถช่วยลดการสะสมไขมันหน้าท้องและอาจส่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักด้วย ขอแนะนำให้เลือกดื่มนมไขมันต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก ส่วนคนที่กำลังควบคุมระดับไขมันให้คงที่ให้เลือกดื่มนมแบบ Full-fat
ให้ลองทานเบอร์รี่กับกรีกโยเกิร์ต 6 ออนซ์ หากมีความต้องการทานของหวาน การทานช็อกโกแลตนมแบบไขมันต่ำก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
พริก
พริกเผ็ดๆมีสารแคปไซซินซึ่งจะเพิ่มอุณหภูมิในร่างกายและจะทำให้มีการเผาผลาญพลังงาน แคปไซซินยังเผาผลาญไขมันและอาจช่วยส่งเสริมในการลดน้ำหนัก หากว่าเพื่อนๆสามารถทานเผ็ดได้ละก็ ควรใส่พริกลงในอาหารที่จะทานก่อนการออกกำลังกาย ยิ่งเผ็ดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคปไซซินมากเท่านั้น
ลีนโปรตีน
ลีนโปรตีนซึ่งอยู่ในไก่งวง , อกไก่ , อุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบกอบสำคัญในฮีโมโกลบินซึ่งมีหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย ทั้งยังช่วยเพิ่มระดับพลังงานในร่างกายและป้องกันโรคโลหิตจาง
ปกติแล้วเมื่อนึกถึงธาตุเหล็กเราจะนึกถึงเนื้อสัตว์ แต่ก็มีอาหารชนิดอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเช่นกัน
- ถั่วเลนทิล
- พืชตระกูลถั่ว
- ธัญพืช
- ผักใบเขียวเข้ม เช่นผักโขม
ให้ลองทำแซนวิชด้วยขนมปังธัญพืชกับเนื้อไก่งวงและใส่ผักโขมลงไป และทำซุปถั่วเลนทิลไว้ทานหลังออกกำลังกายยามบ่าย
เนื้อปลา
เนื้อปลาเป็นแหล่งรวมโปรตีนซึ่งเหมาะจะทานหลังการออกกำลังกาย ปลาไขมันสูงอย่างทูน่ายังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 อีกด้วย โอเมก้า 3 สามารถช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย และเชื่อกันว่าดีต่อสุขภาพหัวใจและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ สำหรับมื้ออาหารเบาๆก่อนการออกกำลังกายให้ลองทำทาโก้เนื้อปลาและใส่พริกลงไปด้วย
ธัญพืช
บางงานวิจัยพบว่าธัญพืชสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการมีภาวะเมแทบอลิกซินโดรมได้ ซึ่งจะทำให้มีอาการความดันโลหิตสูง , น้ำตาลในเลือดสูง , มีไขมันหน้าท้อง นอกจากนี้ธัญพืชยังมีสารอาหารและไฟเบอร์มากกว่าแป้งขัดสี
การทานธัญพืชช่วยเพิ่มสารอาหาร , ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างเป็นปกติ , และช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย สำหรับคนที่จะทำอาหารหลังออกกำลังกายให้ลองทานข้าวกล้องกับเนื้อไร้ไขมัน , ซีเรียลธัญพืชหรือข้าวโอ๊ตกับนม
ชาเขียว
หากดื่มแต่พอดีคาเฟอีนจะช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญพลังงานและช่วยเพิ่มระดับพลังงานในร่างกาย หมายความว่าเราจะเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น
ชาเขียวยังเป็นแหล่งรวมคาเฟอีนชั้นดี มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งส่งผลต่อการเผาลาญแคลอรี่ชาเขียวช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้ดีกว่ากาแฟ ดังนั้นหลังการออกกำลังกายลองเปลี่ยนจากการดื่มเครื่องดื่มกีฬาไปเป็นชาเขียวดูนะ
น้ำ
เราต้องดื่มน้ำเพื่อชดเชยเหงื่อที่เสียไปจากการออกกำลังกาย ภาวะขาดน้ำจะส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญพลังงาน และเราจะรู้สึกหิวมากขึ้นหากมีอาการกระหายน้ำ
การดื่มน้ำในช่วงก่อน , ระหว่าง , หลังการออกกำลังกายจะช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ หากเพื่อนๆออกกำลังกายนานกว่า 1 ชั่วโมง อย่าลืมทานอาหารที่มีโซเดียมเพื่อชดเชยสิ่งที่เสียไปผ่านทางเหงื่อ
เครื่องดื่มกีฬาจะช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์ให้เรา พวกของทานเล่นก็จะช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์และเพิ่มพลังงานให้เราตลอดทั้งวัน ของทานเล่นที่ดีมีดังนี้คือ ขนมเพรทเซล , โยเกิร์ต , กล้วย เป็นต้น
ที่มา : https://bit.ly/2AyaJhw
เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน
🏃 ♂ bit.ly/VRUNGROUP
.
#วิ่งไหนกันปั่นไหนดี #Sports #Running
#Cycling #Triathlon #Swimming
